El economista francés Serge Latouche, de 72 años, es un conocido
defensor de la agricultura ecológica, consumo de productos biológicos
y en general de cambiar nuestros hábitos para acabar con un
sistema "absurdo e injusto" en el que se tira a la basura el 40% de lo que
se ofrece en un supermercado.
Latouche propone autolimitar el consumo y la explotación medioambiental.También
aboga por reducir los honorarios laborales y compartir el trabajo. Además, podríamos
crear muchos puestos de trabajos y comer mucho mejor y más sano, cultivando productos
locales, transformando la agroindustria.
"Es posible vivir mucho mejor con mucho menos" afirma Latouche. Uno de los principales
problemas de nuestro modelo económico son los desperdicios, cosas que no necesitamos.
"Alérgico a la publicidad", Latouche la demoniza como uno de los brazos ejecutores de la
sociedad de consumo, que ha desembocado en la actualidad y brutal crisis. "La publicidad frusta
a la gente, la convierte en insatisfecha y la empuja a desear lo que no tiene, es decir, a crearle
más necesidades", comenta este economista, abogado de la sobriedad y de la frugalidad frente
a la opulencia y la acumulación.noticia
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miércoles, 31 de octubre de 2012
ES POSIBLE VIVIR MUCHO MEJOR CON MUCHO MENOS
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